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VEGAN KOCHEN FÜR ALLE Björn Moschinski, Südwest
"Vegan kochen für alle" Björn Moschinski Vegane Köche sind jung, dynamisch, innovativ und fahren Fahrrad. Passt irgendwie zusammen. Das gilt für Björn Moschinski ebenso wie für Attila Hildmann. Beide...
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ÜBER LEBENSKUNST, Utopien nach der Krise
Über Lebenskunst Utopien nach der Krise Katharina Narbutovic, Susanne Stemmler Nachhaltigkeit ist ein Thema, das längst alle Grenzen sprengt, weil unser Lebensstil nationale, internationale und globale...
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GENFOOD - NEIN DANKE! Max Annas, Jürgen Binder
"Genfood - nein danke!" Max Annas / Jürgen Binder Mit Gentechnik werden Milliardengeschäfte gemacht – unter dem Vorwand, der Menschheit Gutes zu tun, die Nahrungsversorgung der Zukunft zu sichern und...
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SEHR GUT VEGETARISCH KOCHEN, Gourmet-Rezepte, Christian Wrenkh, Stiftung...
Sehr gut - Vegetarisch kochen Gourmet-Rezepte von Christian Wrenkh Spitzenkoch Christian Wrenkh gilt als Pionier der vegetarischen Gourmet-Küche in Österreich. In seinem "Erste Wiener Gasthaus mit...
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ILIJA TROJANOW, EISTAU, Hanser Verlag
Ilija Trojanow "Eistau" "Eistau" ist wörtlich zu nehmen – das Eis taut, auf Gletschern und in polaren Zonen. Aber auch das Eis des geliebten Alpengletschers, Forschungsobjekt des fiktiven...
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NACHHALTIG GENIESSEN, Karl von Koerber
"Nachhaltig genießen" Rezeptbuch für unsere Zukunft Dr. Karl von Koerber, Hubert Hohler Kühe haben ein mieses Image als Klimakiller – weil sie Methan produzieren und Methan ist 23mal so schädlich wie...
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WIE WOLLEN WIR LEBEN, Kinder philosophieren über Nachhaltigkeit
Wie wollen wir leben? Kinder philosophieren über Nachhaltigkeit Hrsg: Eberhard von Kuenheim Stiftung Der Begriff Nachhaltigkeit ist zwar in aller Munde – aber darüber zu reden ist leichter als...
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TASTE THE WASTE, Thurn/Oertel, Rezepte und Ideen für Essensretter
TASTE THE WASTE Rezepte und Ideen für Essensretter Valentin Thurn/Gundula Oertel Karotten mit drei Beinen, krumme Gurken, verknubbelte Kartoffeln und verbeulte Tomaten – solche Gemüse wandern auf den...
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PRINZESSINNENGÄRTEN, Anders gärtnern in der Stadt
Prinzessinnengärten Anders gärtnern in der Stadt Was mal als mobiler, stets umzugsfähiger Garten begann, der sich jederzeit an einem anderen Ort ansiedeln kann, hat sich zu einem interkulturellen,...
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PEACE FOOD - Ruediger Dahlke, Wie der Verzicht auf Fleisch und Milch Körper...
Peace Food Ruediger Dahlke Wie der Verzicht auf Fleisch und Milch Körper und Seele heilt "Wenn wir äußeren Frieden auf dieser Welt schaffen wollen, müssen auch alle Menschen genug zu essen haben, und...
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MICHAEL POLLAN, Essen Sie nichts, was Ihre Großmutter nicht als Essen erkannt...
Michael Pollan Essen Sie nichts, was Ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte - Goldene Regeln für eine gute Ernährung Wenn Sie dieses Buch von Michael Pollan gelesen und sich über die ungemein...
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VEGAN KOCHEN FÜR ALLE Björn Moschinski, Südwest
"Vegan kochen für alle" Björn Moschinski Vegane Köche sind jung, dynamisch, innovativ und fahren Fahrrad. Passt irgendwie zusammen. Das gilt für Björn Moschinski ebenso wie für Attila Hildmann. Beide...
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TASTE THE WASTE, Thurn/Oertel, Rezepte und Ideen für Essensretter
TASTE THE WASTE Rezepte und Ideen für Essensretter Valentin Thurn/Gundula Oertel Karotten mit drei Beinen, krumme Gurken, verknubbelte Kartoffeln und verbeulte Tomaten – solche Gemüse wandern auf den...
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MARTIN RASPER, GÄRTNERN IN DER STADT, oekom-Verlag
"Vom Gärtnern in der Stadt" Die neue Landlust zwischen Beton und Asphalt. Von Martin Rasper "Ein Gespenst geht um in Europa, ein fröhliches, buntes Gespenst mit Dreck unter den Fingernägeln: der Neue...
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WIR HABEN ES SATT, Iris Radisch u.a., Residenz Verlag
"Wir haben es satt!" Warum Tiere keine Lebensmittel sind Iris Radisch, Eberhard Rathgeb (Hrsg.) Rinder, Schweine, Schafe und Hühner sterben täglich millionenfach, weil der Mensch angeblich nicht ohne...
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NACHHALTIG GENIESSEN, Karl von Koerber
"Nachhaltig genießen" Rezeptbuch für unsere Zukunft Dr. Karl von Koerber, Hubert Hohler Kühe haben ein mieses Image als Klimakiller – weil sie Methan produzieren und Methan ist 23mal so schädlich wie...
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VOM VERZEHR WIRD ABGERATEN - Hans Ulrich Grimm
"Vom Verzehr wird abgeraten" Wie uns die Industrie mit Gesundheitsnahrung krank macht. Hans-Ulrich Grimm Angesichts zunehmender ernährungsbedingter Krankheiten hat uns der Gesundheitswahn gepackt. Ein...
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Der FUTURZWEI Zukunftsalmanach 2013
Der FUTURZWEI Zukunftsalmanach 2013 Geschichten vom guten Umgang mit der Welt - Schwerpunkt MobilitätHrsg. Harald Welzer und Stephan Rammler Mit kreativen Ideen die Umwelt schützen, sie lebenswert...
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